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函館産がごめ昆布使用 がごめうどん
北海道産の「がごめ昆布」を生地に練り込み、独自の製法により、
丁寧に仕上げたうどんです。
「磯の香り」と「滑らかなのどごし」をお楽しみください。

【こだわり】
がごめ昆布
主に函館東海岸に生育する希少価値の高い昆布の一種で、強いねばりと旨みが特徴です。
天竜川の伏流水
麺づくりには地下90mより汲み上げた天竜水の伏流水を使用しています。
長時間製法
熟成にこだわり、じっくりと時間をかけることで、素材の風味を生かしたコシのあるうどんに仕上げました。

標準ゆで時間
冷メニュー 4分半〜5分
温メニュー 3分〜3分半

原材料名
小麦粉(国内製造)、食塩、がごめ粉末
内容量
180g
定価 369円(本体342円、税27円)
販売価格

369円(本体342円、税27円)

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